오늘이 가장 덥다는 대서입니다
대서(大暑)는 24절기 중 열두 번째에 해당하는 절기로 소서(小署)와 입추(立秋) 사이에
있습니다.
이 시기는 대개 중복(中伏) 때로, 장마가 끝나고 더위가 가장 심합니다.
예부터 대서에는 더위 때문에 “염소뿔도 녹는다.”라는 속담이 있을 정도입니다.
이 무렵이 되면 참외, 수박, 채소 등이 풍성하고 햇밀과 보리를 먹게 되는 시기로
과일은 이때가 가장 맛있습니다. 비가 너무 많이 오면
과일의 당도가 떨어지고, 가물면 과일 맛이 좋아집니다.
폭염에 기운이 떨어지는 대서에 먹으면 좋은 채소로는 애호박을 먹으면 좋다고 합니다.
애호박에는 당질과 비타민 A와 C가 풍부하여 소화 흡수가 잘된다고 합니다. 특히 칼로리가 낮고 포화지방이나 콜레스테롤이 없기 때문에
다이어트나 고혈압이나 동맥경화등의 성인병에좋다고 합니다
계속되는 폭염에 건강에 유의하시기를 기원드립니다.
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